【ドンク】幸せを運ぶイタリア伝統菓子『コロンバ』が期間限定で登場!

2023.04.01

神戸生まれの老舗ベーカリー「DONQ」のイタリア菓子をメインとしたブランド「サンレモ」より、幸せを運ぶイタリア伝統菓子『コロンバ』が期間限定で登場します。

『コロンバ』とは、復活祭・パスクア(イースター)に食べられる伝統菓子。

イタリアの国民行事であるパスクアは、家族や友人が集まりごちそうを食べてお祝いする、クリスマスに並ぶ一大イベントです。パスクアの前には、ケーキ屋やバールのウィンドウに『コロンバ』が飾られ、復活祭には欠かせない伝統菓子として定着しています。

『コロンバ』はイタリア語で“鳩”を意味し、シルエットも鳩がイメージされています。白い鳩は復活の象徴で平和のシンボルであることから、幸せを運ぶお菓子とも言われています。

バターと卵をたっぷり使用した生地に、アーモンドペースト・あられ糖がトッピングされていて、ふんわりとした焼き上がりが楽しめます。

【販売概要】
販売期間:~4月11日(火)まで
価格:大 2,484円(税込)、小 648円(税込)
販売店舗:ドンク、ドンクエディテ、ジョアン、マリー・カトリーヌ、ドミニック・ジュラン ※全国 計163店舗

ぜひ、この機会にイタリアの伝統発酵菓子『コロンバ』を食べながら、パスクア(イースター)を満喫してみて♪

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