【読めたらすごい!食べもの漢字クイズ】この漢字、なんて読む?

2021.07.03








バター



「バター」とは、牛乳から分離したクリームを練って固めた乳製品の一種。
また、バターとよく混同されるのがマーガリン。実は、原料・製造方法・成分・風味などが大きく異なり、バターは乳脂肪分80.0%以上(乳及び乳製品の成分規格等に関する省令)、マーガリンは油脂含有率80.0%以上(日本農林規格)と定められているそうです。









あなたは読めましたか?
次回の漢字クイズもお楽しみに♪

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