【読めたらすごい！食べもの漢字クイズ】この漢字、なんて読む？

2021.05.11

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la farfa編集部
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キャベツ

「キャベツ」は、アブラナ科アブラナ属の多年草。日本では、大根に次いで生産量の多い野菜です。
1年中栽培されていますが、季節ごとに特徴があるのもポイント。冬キャベツは葉がしっかりと巻いていて、甘みがあるので煮込み料理に最適。春キャベツは、巻きがゆるく、葉が軟らかいので生食に向いています。また夏場は、高冷地で栽培される夏秋キャベツが出回っています。

あなたは読めましたか？
次の漢字クイズもお楽しみに♪