【読めたらすごい！漢字クイズ】この漢字、なんて読む？

2021.02.07

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ういろう


ようかんが寒天で固めるのに対し、「ういろう」は蒸して固めるので、独特のもっちりとした食感とさっくりとした歯ごたえが生まれます。
その起源は古く、およそ600年前に室町時代に広まった「外郎（ういろう）薬」に由来するとか。お菓子からではなく、始まりが薬だったというのは意外ですよね。



あなたは読めましたか？
次の漢字クイズもお楽しみに♪

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