最近ハマっているのは、オーブンを使わずフライパンだけで作るパン。写真のパンは、チーズとベーコンを入れたもの。ほかにもあんこやバター、コーンなど、入れる食材は無限大。簡単にできてめっちゃおいしい! 私の場合は、より簡単に作るために「アイラップ」というポリ袋に材料をすべて入れて、袋のままこねて成形、発酵したらフライパンで焼いています。余ったら1つずつラップに包んで冷凍保存がオススメです。
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2024年 3-月 9日