地元・香川のお雑煮

香川のお雑煮は白みそあんこ餅

[caption id="attachment_2105" align="aligncenter" width="300"] 具は 大根やにんじんなど、とってもシンプル 本当は春菊をいれたかったのですが これまたスーパーにありませんでした(;_:)[/caption]
よく言われますが 大福とは全く別物なのですよ！笑
地元では年末に きねと臼を使って家族や親戚が集まってわいわいとおもちをつく家庭もたくさんあります
つきたてのお餅は砂糖醤油につけるもよし、大根おろしとポン酢で食べるもよし♡
甘いあんこは「さとあん」と呼ばれていますが「さとあん」だけではなく「塩あん」と呼ばれるおもちもあります
名前のとおりしょっぱいあんこがお餅に入っているのですが これもとってもとってもおいしいです～！
来年のお正月は関東風のお雑煮にもチャレンジしてみます＼(^o^)／